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香煎南方澳一夜干鯖魚
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解凍完的鯖魚放在砧板上
終於解凍完開封了,解凍完的鯖魚放在砧板上先來拍一張特寫,完整的魚身側面果然幾乎沒有任何損傷,摸起來有點滑滑的沒有鱗片,帶有一點點的油脂,但並不會很油膩,味道聞起來應該可以算是新鮮,因為根本沒有聞到什麼味道,可能是鼻子不夠靈光,肉質摸起來還不錯~
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分享於 2013-02-20
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