黑咖啡一杯黑咖啡是咖啡飲用的一種程度，一般咖啡萃取出來就是黑咖啡，如果加入其它的修飾原料，例如加入牛奶、奶精、糖、等調整過後的咖啡並不屬於黑咖啡，黑咖啡可說是咖啡最純淨的飲用方式，因為少了其它香料與調味料，所以最能夠喝出咖啡本身天然味道，甘醇酸苦都是咖啡與生俱來的天然滋味，只有在黑咖啡階段才能夠明顯的品嚐出來。黑咖啡的定義黑咖啡必須是未經其它材料調味的咖啡， ...