整叢的芒草
芒草的科學分類
科：禾本科 Poaceae
屬：芒屬 Miscanthus Keng
芒草的科學分類
科：禾本科 Poaceae
屬：芒屬 Miscanthus Keng
芒草的生命力旺盛，生長速度迅速，就算是大火燒過的土地，對芒草來說都是肥沃的土壤，只要有充足的水分與陽光，芒草可以很輕易的成長為整片的芒草原，正所謂野火燒不盡、春風吹又生。在早年農業社會的時代，芒草是農家子弟們非常重要的作物之一，除了可以製作常見的芒草掃帚，在農業應用相當廣泛，用芒早所製作的成品，也是許多農家的副業收入來源，在台灣早年民生經濟佔有一定的重要性。
芒草種類
芒屬植物的種類至少有數十種，以下為常見品種與新興品種（巨芒）。- Miscanthus floridulus 五節芒 - 五月節（即端午節）開花的一種品種。
- Miscanthus sinensis 中國芒
- Miscanthus sacchariflorus 蔗芒
- M. x giganteus 巨芒 - 又名大象草，是中國芒與蔗芒的混和種，可做火力發電、纖維等原料。
- Miscanthus transmorrisonensis 高山芒
- Miscanthus flavidus 黃金芒
芒草的功用
掃帚 - 芒草用做掃帚是早年台灣農村經常的應用，把收成後曬乾的芒草捆成掃帚的炳，就是天然的掃帚，取材容易，質地輕盈是芒草掃帚的特色，隨著現代化生產技術的提升，芒掃掃帚已經很少見到，被塑膠掃把取代。生質能源 - 生質能源是以天然植物做為燃料的創新環保能源，在國外已經行之有年，第一代生質能源主要是以甘蔗、玉米、大豆、棕櫚等作物來提煉生質酒精與生質柴油，僅管立意良好，卻也因為需要農田栽種，減少人類食物的栽種面積，為了改善這樣的情況，科學家們尋找第二代可做為生質能源的質物，經過許多的研發與比較，科學家們發現芒草具有生長迅速、野外即可栽種、光合作用效率高以及生產量大等優點，成為第二代生質能源的優選
發電 - 芒草本身的礦物質含量低，完全燃燒後所產生的二氧化碳含量極低，比起燃燒煤礦，用芒草發電較不容易促進溫室效應的發生，對空氣污染的影響亦較低，芒草所能發的電量並不低，歐美已經成功將芒草用於發電，歐盟也於諸多山坡地、荒野、高速公路兩側用來栽種芒草，未來芒草酒精的技術研發亦是芒草應用的發展重點。
染料 - 芒草本身可以提煉出黃褐色的天然染料，取得容易、成本低廉以及天然環保是芒草染料的特色，過去曾經是黃褐色染料的主要原料之一，但提煉過程較為費功夫，已經被現代化的化學染料取代，與芒草染料類似的植物染料還有能夠提供黃色素的福木。
祭典 - 芒草用於祭典是許多人的兒時回憶，台灣許多的民族如原住民、平埔族、賽夏族都有使用芒草於祭典的習俗。
農業應用 - 台灣早年農村社會時代物資相當缺乏，芒草在農業社會的應用就顯得相當重要，例如茅草屋的屋頂用芒草製作，紮實的芒草屋頂可以防雨水，泥牆也會加入曬乾的芒草，讓泥牆與泥塊的強度增加，但耐用度與現在的鋼筋水泥比起來並不是很好，所以目前幾乎沒有人這樣使用。芒草本身還可以用來附蓋於農作物上，減少鳥類將剛栽種的農作物種子或未採收的作物吃掉，也可以保持作物本身的土壤水分。
牧草 - 芒草也是牛的主要食物之一，若是牽牛去田間耕田，在野外就有許多芒草可以讓牛吃飽，但冬天或是無法耕作的時候，整捆曬乾的芒草就是非常好的牧草，等於是農夫幫牛所準備的乾糧，畜牧場內的牛群，圈在一定範圍內飼養，就時常餵食以芒草為主的牧草，芒草對畜牧業非常重要。