營養攝取的缺點
牛奶巧克力雖然是利用營養的牛奶以及巧克力所調製而成,不過由於牛奶裡面所富含豐富的鈣質,遇上巧克力本身的草酸,會形成草酸鈣,這種草酸鈣是人體所不能吸收的物質,所以會被排出體外,等於是讓身體無法吸收牛奶本身的鈣質,所以如果為了營養吸收,與其飲用牛奶巧克力,還不如直接喝新鮮的牛奶。食用禁忌
牛奶巧克力屬於高熱量食物,吃多容易發胖,在減肥中的人們不應食用過多。另外,巧克力中含有的咖啡因不適合攝取過多,若同一天內已經喝下數杯咖啡(如黑咖啡、義式濃縮咖啡、美式咖啡),就不應該再喝太多牛奶巧克力,以免增加身體對咖啡因的負擔。不過研究指出,巧克力本身的咖啡因含量很低,正常食用並不至於造成影響。