蘇軾

蘇軾字子瞻,號東坡居士,也稱為蘇東坡,北宋眉州人,生於宋仁宗景祐四年(西元 1037 年 1 月 8 日),卒於宋徽宗建中元年(西元 1101 年 8 月 24 日),蘇軾是個全能型的文學作家,詩、詞、散文、國畫、賦、歌、書法均有極高的造詣,是公認的北宋大文豪與文學家,父親蘇洵與弟弟蘇轍均為中國古代著名文學家,歷史上並稱「三蘇」。蘇軾能夠有如此高的文學成就,要歸功於蘇軾的父親蘇洵,在蘇軾年幼之時就提供具有優良文化氣息的書香家庭,宋仁宗嘉祐二年(西元 1057 年)是蘇軾第一次進京參加進士考試,當年的蘇軾年僅 21 歲,就與弟弟蘇轍同科考取及第,當時的主考官就是唐宋八大家之一的歐陽修,正式開始從官是經過宋仁宗嘉祐六年(西元 1061 年)的朝廷考試,當時蘇軾年僅 25 歲,被任名為判官。

著名作品

蘇軾留傳至今的兩千七百多首詩與三百多首詞,開創北宋豪放風格一派。著名詩詞作品有西江月、阮郎歸、少年游、鷓鴣天、虞美人、南鄉子、醉落魄、昭君怨、木蘭花、卜算子、浣溪沙、定風波、蝶戀花、臨江仙、漁家傲、行香子、江城子、洞仙歌、水調歌頭、念奴嬌、滿江紅、永遇樂、沁園春、八聲甘州、賀新郎、水龍吟、月兔茶、薄命佳人。著作有東坡集[4][5]、東坡詞,書有前赤壁賦[6]、黃州寒食詩帖、題西林壁、飲湖上初晴後雨 ... 等。

歷史人物並稱與齊名

  • 蘇軾與黃庭堅並稱「蘇黃」
  • 蘇軾與辛棄疾並稱「蘇辛」
  • 蘇軾與歐陽修、王安石並稱「三擘」
  • 蘇軾與父親蘇洵、弟弟蘇轍並稱「三蘇」
  • 蘇軾、黃庭堅、蔡襄、米芾共稱為「北宋四大書法家」
  • 蘇軾、王安石、歐陽修、黃庭堅共稱為「北宋四大家」

東坡肉的由來

蘇軾除了是中國北宋大文豪之外,也是古代美食專家,特別是對於烹調豬肉相當有學問,可由其《食豬肉詩》一窺究竟,記載著蘇軾的豬肉烹調方式與技巧,蘇軾在杭州任知州一職時,因為碰上了大雨造成太湖氾濫,引發水患,蘇軾帶領著工人們建橋樑以及治水紓困,後來成功治水並造西湖,居民為了感謝蘇軾的治理,送給蘇軾許多的豬肉,蘇軾用他的特殊烹調方式,將豬肉烹調得肥而不膩,入口即化,送回去給居民們,大獲好評,居民們稱該肉為"東坡肉",從此美味的東坡肉便從中國傳開了。

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蘇軾相關外部連結

  1. 《宋史》蘇軾(子過)傳   (卷三百三十八列傳第九十七) [參考連結]
  2. 蘇軾定風坡 [參考連結]
  3. 蘇東坡詩詞選 [參考連結]
  4. 東坡集: 40卷 - 蘇軾 - Google 圖書 [參考連結]
  5. 東坡集: 2~11 集,原文閱讀 [參考連結]
  6. 國立故宮博物院 - 大觀 北宋書畫 前赤壁賦 [參考連結]
最後更新於 2013-07-26
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