公斤（kilogram，簡稱kg）是國際通用的質量單位之一，也是國際制定的計量單位制度（SI單位制）中的基本單位之一。公斤的定義為國際千克原器的質量，其為1千克，定義了質量單位系統中的基本單位。
公斤是一個非常常用的質量單位，通常用於衡量物體的重量、質量和密度等。例如，在生活中，我們可以使用公斤來衡量水果、蔬菜、肉類等的重量，以及車輛、機器和建築材料等的質量。在科學實驗和工程設計中，公斤也是一個重要的單位，常用於衡量實驗樣品、材料和產品等的質量和密度，以及計算物理和化學反應等。
公斤的符號為 kg，與其他計量單位不同的是，公斤的大小並不會隨著地球的重力場變化而變化，因此它是一個穩定的單位。
公斤的應用
公斤是一個廣泛應用的計量單位，以下是一些公斤的應用：
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計量物體的重量：公斤通常用於計量物體的重量。例如，商店使用公斤來計量水果、蔬菜和肉類等的重量。
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衡量產品的質量：公斤也用於衡量產品的重量。例如，製造商可以使用公斤來衡量原材料、部件和成品的重量。
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科學實驗和研究：公斤在科學實驗和研究中也是一個重要的單位。例如，在物理學中，公斤被用於計量質量和力的大小。在化學實驗中，公斤用於計量反應物和產物的質量。
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質量控制和品質保證：公斤在製造業中也是一個重要的單位，用於進行質量控制和品質保證。例如，在汽車製造業中，公斤被用於衡量車輛的重量和部件的質量，以確保產品的品質符合標準。
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醫療領域：公斤在醫療領域中也很重要，用於衡量人體的體重和藥物的劑量。例如，醫生可以使用公斤來計量患者的體重，以確定藥物的劑量。
總之，公斤是一個非常實用的單位，廣泛應用於各種不同的領域，從商業到科學，從製造業到醫療領域，都需要使用公斤來進行計量。
公斤與台斤
在臺灣市場，通常定義1台斤為600克，也就是0.6公斤，公斤與台斤的換算公式如下：
1公斤 = 2.2046磅 ≈ 1.653台斤
1台斤 ≈ 0.6公斤
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